温もりある食事で笑顔に（食べる事は生きる事）- 2010-12-29
当園では ユニット・ケアハウス・デイサービスに続き
ショートステイに於いても新たな取り組みが始まりました。
皆さんが楽しみにしているお食事を、管理栄養士・ケアワーカー協働で
< ぬくもりある温かいご飯とお味噌汁をショートステイフロアで盛りつけています。>
料理名や静岡県産の食材を朝の朝礼でスタッフに伝達、ご利用されている方々に
お食事時 そっと会話の中に入れながら笑顔とともにいただきます。
皆さんの体を支えているお食事が、心の中までほっとできる ひと時になりますように。
温かく、人と料理のぬくもりをそえて・・・ これからも皆さんに喜んでいただける
お食事を提供していきます。
そしてもうひとつ。
ショートステイの方からお茶碗が新しくなります。
赤とグリーンの2種類を用意しております。
ご高齢の方がわかりやすい色の食器を選定、今までの食器より
ひと回り小さめですが、容量は以前と同じ量が入ります。
持ちやすく、軽量になりました。
