2月度　減災訓練（食料備蓄品　棚卸し）（レジリエンス 組織づくり）- 2023-02-22

備えるといえば「物資」。
その中でも種類と量が多いのが「食糧」。食事形態（常食・ミキサー等）考えなければならないため栄養士さん泣かせです。水分が多いものほど賞味期限が短いため、あっというまに「食べなくちゃ！」になります。
今回も大量の消化すべき備蓄食料が出てきました。消化とは期限内に入居者さまに食べて頂く、職員にも配布する等で振り分けますが、どうしても残ってしまう場合は廃棄になります。
 

次に　ポータブル自家発電機　もメンテナンス。
写真（赤）はガソリン式ですが使用頻度が少ないこと、10年以上経過してきたことで、専門の方にメンテナンスしてもらいました。使うべき時に使えないと意味が無いため、常日頃から稼働確認やお手入れは大事です。
さあ、これで安心！

ですが、これからも　出番なし　でお願いいたします・・。
 

どれどれ こちらはガス式です。ガソリン式と合わせて8台あります。 開設当初からあった発電機は廃棄。出番なしでした～