社会福祉法人海光会｜特別養護老人ホーム｜海光園

【いきいき栄養講座】

ケアハウスの豆知識講座は、体力が消耗しやすい夏場の食事・水分の摂り方や、
旬の野菜を使った食育クイズを行いました。

昔は野菜ごとに収穫の時期が決まっていましたが、今や一年中食べる事ができる野菜。

一番美味しい旬の時期をあてながら、野菜についてのミニ知識を学んでいただきました。

委託業者を交えて食の意見交換会も行いました。

温冷配膳車を導入したことで、今まで以上に適温でお食事を提供できるようになりました。

毎日の食事が私たちの体を維持してくれている事に感謝しながら

リクエストや要望にお答えし、美味しく残さず食べていただけるよう

取り組んでいます。