初摘み新茶（地産地消の推進）- 2018-05-17

通算30回目となる地産地消のおもてなしは、

静岡県産の【新茶】

2018年最初に生育した新芽を摘んで作られたお茶。

普段飲んでいるお茶とは違った味や香りで楽しめることから

とても喜ばれています。

料理と合わせて、お一人おひとりに新茶を入れていきます。

（茶葉は少し多めに、60℃位のお湯で茶葉が開くまで1分間ぐらい待ちます）

湯のみにお茶を注ぐと

ご利用者より

いい香りだ。きれいな緑色。

新茶の時期だね。と季節を感じながら

味わっていただきました。