懐かしい味と記憶(地産地消の推進)- 2017-10-23

通算27回目となる地産地消のおもてなし

障害福祉サービス事業所 森の菜園よりお取り寄せ。

無添加100%のしそジュース

ご利用者の中には、とても懐かしいと、しそジュースを自分で作っていた事や

昔の記憶を思い出しながら、作り方を教えていただくことができました。

ご飯のお供になる紫蘇の実佃煮、ぜひ挑戦してみたいです。








色がきれいだね。

甘酸っぱくておいしいよ。

さっぱり味、久しぶりに飲めた。また時々飲みたいねと

話してくださる笑顔が素敵でした。


しそは、食欲増進・ビタミン、ミネラルも豊富です。



しそジュースは初めてとゴクゴク美味しそうに飲まれていました。 しそジュースの絵をボランティアさんに描いていただきました。 甘さもちょうどいいと好評です。