食べてみたい『やさい豆』(地産地消の推進)- 2015-11-13

通算18回目となる地産地消のおもてなし

ご利用者リクエストの要望より選んだメニュー2品。

● フジッコの商品 【やさい豆】
  介護食品 「スマイルケア食コンクール」で農林水産省大臣賞受賞。
 
  国産大豆100%使用。皮を取り除き、やわらかく歯茎でもつぶれ食べやすくなっている。
  ごぼうと人参もやわらかい。

● 海光園で収穫したさつま芋で作ったポタージュ。
  さつまいもの自然な甘さがポタージュにマッチ。
  施設で栽培した野菜で食事が進む。
  

今日の食事は全部食べたよ。

やさい豆は、味がよく美味しかった。

歯がなくても、食べることができた。

煮豆が大好きな方も多くとても喜ばれた。


見事なさつまいも。